Na maré de má sorte em que estou, fui surpreendido com a repentina falta de potência do meu micro-ondas. Coloquei o arroz meia hora para girar, no aparelho, dentro da panela da Tupperware apropriada para o cozimento deste cereal. Eis que, ao completar o tempo, retirei a panela e o arroz estava cru com a mesma quantidade de água que tinha colocado.

Uma pessoa amiga disse que isso acontecera para o meu bem, pois o micro-ondas, por funcionar através da radiação eletromagnética, provoca câncer. Daí os EUA, que têm uma grande quantidade desses aparelhos, ter um alto índice de pessoas que morrem em decorrência do câncer.

O micro-ondas provoca mesmo câncer ou isso não corresponde à realidade?

A radiação eletromagnética realmente provoca câncer, isso é uma verdade. Entretanto, isso depende do nível de radiação produzida. No caso específico dos micro-ondas, a possibilidade de geração de câncer é nula, pois o nível produzido pelo campo eletromagnético é baixo.

Portanto, se seu micro-ondas tem o selo do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (INMETRO), fique despreocupado(a). A inspeção garante a segurança do produto e um eletrodoméstico não seria vendido legalmente nas lojas e supermercados se provocasse dano vital à saúde humana.